As 5 frutos vermelhos mais desconhecidos

O que são falsos híbridos?

Os “falsos híbridos” são alguns dos frutos vermelhos mais desconhecidos. São plantas que são erradamente consideradas hibridações entre duas ou mais espécies, mas na realidade estão longe disso, pois são espécies puras que podemos encontrar na natureza.

No género Rubus existem muitos falsos híbridos, principalmente por 2 motivos. A primeira é a grande dispersão geográfica que apresenta e a segunda deve-se à sua facilidade de hibridação natural, dando origem a inúmeras espécies, algumas delas muito semelhantes entre si. Por vezes, o simples facto de uma planta produzir frutos com uma forma estranha ou peculiar já dá origem a pensar que se trata de um híbrido.

É comum encontrar na internet e até mesmo em livros, plantas mal catalogadas ou com nomes incorretos, muitas vezes provocados por uma tradução errónea do inglês para o espanhol. Em alguns casos estes erros consolidam-se com o tempo e acabam por ser aceites por todos.

Morango Framboesa Japonesa (Rubus illecebrosus)

Ou melhor, falso híbrido morango-framboesa, também conhecida como framboesa japonesa ou framboesa tibetana, devido à sua semelhança com a espécie Rubus rosifolius. Semelhança que deu origem a uma infinidade de debates e confusões sobre a sua origem desde o final do século XIX até aos dias de hoje. Em inglês é vulgarmente conhecida por Rosaline, Balloon berry ou Roseberry, sendo esta última a tradução do seu nome original na língua japonesa.

A característica forma arredondada dos seus frutos, com drupéolas muito marcadas que nos lembram os aquénios dos morangos, deu origem à crença errónea de que se trata de um híbrido entre as duas espécies, o que é totalmente falso. O seu nome botânico R. Illecebrosus foi dado por causa dos seus frutos visualmente atrativos.

Esta framboesa é originária do Leste Asiático, especificamente da Ilha do Japão, onde foram documentadas as primeiras plantas silvestres de morango-framboesa ou framboesa japonesa, distinguindo duas classes muito diferentes; uma forma alpina originária das encostas do Monte Fuji e outra das zonas mais baixas da Ilha, mas com frutos amarelos. Embora também exista alguma controvérsia sobre a sua origem, devido às inúmeras espécies do género Rubus que podemos encontrar na zona, muito semelhantes entre si e que muitas vezes não são fáceis de catalogar ou diferenciar.

Durante o último século, o seu cultivo espalhou-se por outras partes do mundo, como a Rússia, a Europa de Leste ou a América, graças ao cultivo amador em pomares ou socalcos. As variedades comerciais, cultivadas ao longo dos anos, são mais produtivas e têm menos espinhos do que as formas silvestres.

As framboesas japonesas têm um tamanho pequeno, raramente ultrapassando os 80 cm de altura. São geralmente plantadas muito próximas umas das outras para formar sebes bonitas e muito atraentes, que no final do inverno são podadas ao nível do solo e na primavera seguinte voltam a brotar .

Como todas as framboesas, o seu fruto permanece oco depois de colhido, pelo que tem menos consistência do que a amora. Embora no caso da framboesa tibetana o receptáculo não se separe tão facilmente como nas outras variedades de framboesa, característica que também tem levantado dúvidas sobre a sua classificação taxonómica, razão pela qual alguns especialistas duvidam que se trate de uma verdadeira framboesa, na verdade Pertence a uma subsecção muito rara do género Rubus, conhecida como Xanthocarpi dentro da pequena secção Cylactis.

Também não devemos confundir a framboesa japonesa com a amora-preta dos Himalaias, que é outra espécie totalmente diferente com o nome botânico Rubus armeniacus, cujos frutos são pretos.

Amora Tay (Rubus fruticosus)

Vulgarmente chamado de sinónimo de Tayberry, o que é completamente incorreto. Este erro ocorre provavelmente porque tanto o Amora Tay como o Tayberry foram criados pelo Scottish Crop Research Institute. No entanto, a amora-preta Tay é uma variedade recente sem espinhos obtida em 2002, semelhante à variedade Loch Ness da qual é filha, razão pela qual por vezes também é chamada Loch Tay.

Amora Tay caracteriza-se por uma colheita muito precoce e de elevada qualidade. Tal como a maioria das amoras da espécie Rubus fruticosus, é uma planta muito robusta e vigorosa, podendo produzir mais de 3 kg por planta durante a primavera/verão dependendo da zona climática. É uma variedade de colheita única, pelo que só produzirá frutos durante cerca de quatro semanas, ao contrário das variedades mais recentes de colheita dupla, como a amora ARK-45 remontente.

Os frutos da Amora Loch Tay são de bom tamanho e sabor. Quando colhidos, não saem do recipiente ao contrário das framboesas, o que lhes confere maior consistência.

Framboesa ártica (Rubus arcticus)

Também conhecido como amoreira-do-ártico, Nagoon berry o Nectarberry.

A confusão sobre se é um híbrido ou não deve-se ao facto de desde a década de 1930 o Instituto Finlandês de Investigação Agrícola utilizar esta espécie para obter novos híbridos e um dos mais famosos ser o híbrido de framboesa conhecido como “Nectar Raspberry” o "Néctar de framboesa”, um cruzamento entre a framboesa árctica e a framboesa europeia (Rubus idaeus) e que também utilizar a palavra “néctar” tem causado muita confusão.

Por outro lado, a maioria das variedades não são autoférteis e, por isso, devemos combinar duas variedades diferentes para polinizar. Porém, no seu habitat natural, as suas flores são por vezes polinizadas pela espécie Rubus saxatilis (a amoreira-pedra), aqui a natureza mostra-nos a facilidade do género Rubus para a hibridização natural.

A framboesa ártica ou Nectarberry é originária de zonas do Ártico europeu, mas também de outras zonas da Ásia, do Alasca e de alguns estados americanos, como o Minnesota. Sendo tremendamente famoso nos países escandinavos ou na região da Lapónia, partilhando popularidade com o seu primo, o A Amora dos Lagos ou Cloudberry (Rubus chamaemorus). O seu habitat natural são solos muito ricos em matéria orgânica e com boa humidade, como prados húmidos, lagos, florestas de turfa ou margens de rios.

As plantas de framboesa ou amoreira-do-ártico têm um hábito muito baixo e pequeno, que não ultrapassa os 20-30 cm de altura. E, tal como a framboesa tibetana, são geralmente plantadas juntas para formar belas coberturas no jardim ou no pomar.

Caracteriza-se também por produzir bonitas flores violetas, semelhantes às produzidas pela framboesa salmão (Rubus spectabilis). No norte dos Estados Unidos, é por vezes confundida com a espécie de framboesa anã Rubus pubescens, mas esta última produz flores brancas.

As framboesas árticas são pequenas, mas deliciosas e muito sumarentas, tornando-se vermelho-púrpura quando maduras, e têm também um aroma muito característico que faz lembrar o ananás. Por serem tão pequenos e se manterem ocos na vindima, são muito delicados e não têm uma vida pós-colheita longa, pelo que são muito utilizados na panificação, na confeção de compotas e também em misturas como licores ou vinhos.

As suas folhas e flores são comummente utilizadas para fazer chá.

Beleza ártica (Actinidia kolomikta)

Estes mini kiwis ou kiwiberries são nativos do Leste Asiático. Devido ao pequeno tamanho dos seus frutos alongados e casca lisa, muitas vezes acredita-se que são uma hibridização produzida pelo homem, algo completamente falso, uma vez que podem ser encontrados naturalmente nas florestas do Japão, Coreia e China e em algumas áreas do leste. da Rússia. A espécie Actinidia kolomikta é muito menos conhecida do que a sua prima, a espécie Actinidia arguta, a partir da qual se obtêm a maioria das variedades comerciais de mini kiwi ou kiwiberry.

As plantas Actinidia kolomikta são conhecidas como Beleza ártica ou Siberian Kiwi, enquanto que em inglês são conhecidas como Hardy Kiwi ou Miyamatatabi na língua japonesa.

São plantas de crescimento rápido e muito resistentes, capazes de suportar temperaturas até 40 graus negativos e que podem facilmente crescer acima dos 3 metros. Caracterizam-se pelas suas folhas tricolores, verdes, cor-de-rosa e brancas, que vão decorar os nossos jardins ou terraços. No entanto, estas folhas tricolores geralmente não aparecem até ao segundo ou terceiro ano de plantação, sendo mais comuns nas folhas que estão em pleno sol.

As variedades de Actinidia kolomikta Arctic Beauty apresentam bonitas flores brancas que em algumas variedades apresentam também notas aromáticas de limão. E embora estas plantas tenham um uso bastante ornamental, também produzem frutos pequenos e alongados com casca comestível que podemos comer numa só dentada, embora o seu sabor não seja tão rico como outras variedades da espécie A. arguta como Geneva, Ananasnaya, Scarlet ou Bingo .

A título de curiosidade para todos os donos de gatos, gostaríamos de referir que estas plantas atraem muito estes pequenos felinos, ainda mais que a erva-dos-gatos. Por isso, se tem um gato, proteja bem as plantas da Beleza ártica!

Framboesa Dourada dos Himalaias (Rubus ellipticus)

Também conhecida como framboesa selvagem asiática ou Ainselu na língua local. É uma framboesa dourada ou amarela originária da região temperada dos Himalaias, presente em países como a Índia, Paquistão, Nepal e China.

Enquanto as framboesas amarelas comerciais, como a variedade de colheita dupla Twotimer Yellow Sugana, surgiram de uma mutação de uma framboesa vermelha (Rubus idaeus), a framboesa amarela dos Himalaias é uma espécie natural presente nestas paragens e, por isso, não é um híbrido, nem uma mutação.

Estas plantas são muito vigorosas e de crescimento rápido, podendo os seus caules espinhosos ultrapassar os 3 ou 4 metros de altura. Possui uma floração precoce, com flores brancas. Os seus frutos dourados têm um sabor adocicado e costumam servir de alimento para as aves ou elefantes da região. E como a maioria das framboesas, tem uma vida pós-colheita muito curta. A casca dos caules tem sido utilizada na medicina tradicional pelas suas propriedades antidiuréticas, enquanto o sumo tem sido utilizado no tratamento de constipações, febre, cólicas ou dores de garganta.

Esta espécie está incluída na lista das “100 piores espécies invasoras do mundo”, por isso não espere encontrá-la disponível no nosso site.