Neste nesta postagem do blog trazemos para você uma compilação completa de todos os benefícios dos mirtilos para a saúde, de acordo com os estudos científicos mais recentes e completos.
Se você também quiser conhecer as muitas propriedades que os mirtilos possuem, você pode visitar nossa postagem no blog “Propriedades dos mirtilos”
Todos sabemos que o consumo diário de mirtilo nos proporciona muitos benefícios para a saúde e por isso é conhecido como a fruta do século XXI. Mas você realmente conhece todos eles?
A seguir detalhamos e explicamos todos os benefícios que os mirtilos podem lhe proporcionar e você ficará tão surpreso que se perguntará por que ainda não os come diariamente.
Como já explicamos no post sobre as “propriedades dos mirtilos”, esta fruta possui altas concentrações de antioxidantes, ácidos essenciais, minerais e vitaminas.
Seu alto teor de antioxidantes como antocianinas (flavonóides), proantocianidinas (taninos), ácidos fenólicos e estilbenos, eles geram um alto poder antioxidante e ao consumir mirtilos diariamente e nos trazem inúmeros benefícios ao nosso corpo e mente, como os seguintes:
. Mirtilos conseguem retardar o processo de envelhecimento das pessoas
. Eles eliminam os radicais livres do nosso corpo, retardando o envelhecimento
. Protegem o nosso coração e reduzem o risco de sofrer de doenças cardiovasculares, pois ajudam-nos a aumentar a produção de óxido nítrico. Além disso, os estilbenos, como o resveratrol, um antioxidante muito poderoso, proporcionam-nos grandes benefícios na proteção do nosso sistema cardiovascular. Segundo alguns estudos, o resveratrol tem sido diretamente relacionado a uma baixa incidência de doenças cardíacas.
. Eles reduzem a pressão arterial aumentando o fluxo de antioxidantes no corpo e sua alta concentração de vitamina K melhora a circulação sanguínea.
. Todos esses compostos, e especialmente as antocianinas, são quimioterápicos e quimiopreventivos, ou seja, proporcionam-nos grandes benefícios graças ao seu efeito anticancerígeno e antimutagénico.
. Eles nos ajudam a prevenir a proliferação de células cancerígenas e a inibir o início de tumores.
. O resveratrol também possui atividade preventiva contra o câncer nas fases de promoção e progressão dos tumores. Os mirtilos contêm pterostilbeno e ácido gálico, que também têm efeitos anticancerígenos semelhantes.
. Além disso, as propriedades antimutagênicas das antocianinas podem bloquear a mutação de agentes cancerígenos.
. Os mirtilos contêm ácidos elágico, clorogênico e cumárico, que são poderosos protetores contra certos tipos de câncer.
. As antocianinas têm propriedades desintoxicantes e inibem o dano oxidativo ao DNA.
Os mirtilos também têm benefícios antiinflamatórios e antialérgicos.
. As antocianinas e o pterostilbeno têm efeitos antiinflamatórios ao inibir certas enzimas que causam inflamação. E as proantocianidinas que contêm são poderosos antiinflamatórios que reduzem algumas patologias como dores musculares ou fibromialgia.
. O piceatannol, além de um poderoso efeito antioxidante, também possui benefícios antialérgicos.
Como muitos de vocês sabem, os mirtilos trazem grandes benefícios para o nosso sistema urinário, graças ao efeito antimicrobiano que o seu consumo diário nos proporciona. Eles também fornecem benefícios desintoxicantes e purificadores ao nosso sistema urinário.
Os mirtilos atuam através de um duplo efeito; A grande quantidade de ácidos orgânicos que contêm aumenta a acidez da urina e evita a proliferação de bactérias; E os flavonóides (antioxidantes) reduzem a inflamação das paredes venosas e evitam a adesão e a multiplicação de microrganismos.
Embora neste caso, é preciso esclarecer que é o mirtilo vermelho cranberry que traz mais benefícios ao nosso sistema urinário.
Mas ainda há mais, muito mais; Combinando o poder antioxidante das antocianinas com o seu alto teor de ácidos essenciais e vitaminas, Eles nos ajudam a melhorar e preservar a visão, limpando e reparar as veias internas dos olhos, reduzindo a deterioração da visão relacionada ao envelhecimento.
Os altos níveis de vitamina A nos mirtilos ajudam a reduzir o cansaço visual e para melhorar os olhos secos, esta vitamina é vital para manter uma boa visão.
Por outro lado, apresentam benefícios na Diabetes Tipo I e II, uma vez que inibem a absorção de glicose e regulam a absorção de insulina, contribuindo também para regular os níveis de colesterol, reduzindo os níveis de LDL ou também chamado de “colesterol ruim”. Foi observado que o antioxidante pterostilbeno, altamente concentrado em mirtilos, Reduz o colesterol na mesma medida que alguns medicamentos.
O alto aporte de fibra que seu consumo diário nos proporciona, Ajuda-nos a aumentar a sensação de saciedade e regula o trânsito intestinal. Eles também têm efeitos benéficos em distúrbios gastrointestinais.
¡Além disso, 100 gramas de mirtilos contêm apenas 60 calorias, por isso o consumo diário é perfeito para nos ajudar a reduzir os níveis de gordura!
Não é incrível? Bem, continue lendo, não termina aqui; De acordo com numerosos estudos, os mirtilos apresentam benefícios importantes na prevenção da degeneração cognitiva, melhorando nossa memória e mantendo nosso cérebro em boas condições.
. As antocianinas são neuroprotetoras e, juntamente com o ácido gálico, desempenham um papel muito importante na função neuronal, pois previnem a deterioração cognitiva e o desenvolvimento de certas doenças degenerativas, como Alzheimer e Parkinson, ao prevenir a oxidação das células do nosso cérebro.
. Além disso, as vitaminas e minerais contidos nos mirtilos ajudam a melhorar a cognição e a prevenir a degeneração e morte dos neurônios do cérebro. Sua atividade antioxidante, especificamente a de um suplemento denominado NT 020, pode aumentar a velocidade de processamento de informações em adultos.
. O consumo diário de mirtilos ricos em antioxidantes melhora a transmissão do sinal entre as células cerebrais e habilidades motoras em adultos com idades avançadas.
A ingestão diária de mirtilos também traz grandes benefícios para o nosso sistema imunológico:
- Eles ajudam a fortalecer e manter o sistema imunológico em boas condições graças ao seu alto teor de vitaminas, principalmente vitamina C, juntamente com seu alto teor de manganês, vitamina A, complexo B, cobre, selênio, zinco e ferro. Todos eles nos ajudam a prevenir infecções e a ser mais resistentes a resfriados ou gripes comuns.
- Ao pterostilbeno e à vitamina D, eles estimulam o bom funcionamento das defesas do nosso corpo e fortalecem o nosso sistema imunológico.
E por último, outros benefícios menos conhecidos dos mirtilos, mas igualmente importantes, são os seguintes:
. Eles melhoram a saúde do cabelo devido à sua alta concentração de vitaminas B que aumentam o crescimento do cabelo graças à maior oxigenação e melhor circulação sanguínea no corpo, principalmente aquela que percorre o couro cabeludo.
. Seu alto conteúdo antioxidante melhora e protege nossa pele, pois combatem a presença de radicais livres que podem causar graves danos à pele, ajudando-a a ficar mais lisa e jovem.
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Elaborado e escrito sem recurso a inteligência artificial por Adrián García Villar, Engenheiro Agrônomo pela Universidade Politécnica de Madrid (UPM). Colegiado nº 215, Colégio Oficial de Engenheiros Agrícolas do Principado das Astúrias (COIASTUR)
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Donald K Ingram, PhD (2019)
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Q.F.B. Martha Laura Cervantes Ceja (2009)
Sabine Hein, MSc, Adrian Robert Whyte, PhD, Eleanor Wood, MSc, Ana Rodriguez-Mateos, PhD, Claire Michelle Williams, PhD, (2019).