Neste post de blog vamos ensinar-lhe a plantar framboesas corretamente no seu pomar, casa, apartamento, jardim ou terraço.
Pergunta a pergunta explicaremos as dúvidas mais frequentes que surgem na hora de comprar e plantar framboesas.
As framboesas são um dos frutos vermelhos mais doces e deliciosos. São também plantas muito duras e resistentes, o que facilita muito o seu cultivo, embora certos aspetos e particularidades das framboesas devam ser tidos em conta para garantir o sucesso dos nossos pavimentos.
No nosso site encontrará uma grande variedade de framboesas, vermelhas, amarelas, roxas, salmão, pêssego, laranja, pretas e anãs para jardins urbanos. Produzimos também variedades inovadoras de dupla colheita ou transplante, que lhe permitirão produzir framboesas durante 4 ou 5 meses na mesma planta.
A seguir comentaremos alguns dos aspectos mais importantes a ter em conta no cultivo de framboesas, como a selecção das variedades correctas, tipo de solo ou substrato, altitude, distância entre plantas, irrigação, fertilização ou floração. E passaremos por todos eles passo a passo. Só é plantado uma vez! Por isso, é importante ter todos estes fatores em consideração. Então vamos lá:
Tal como já explicámos de forma geral para todas os frutos vermelhos na secção de perguntas frequentes, a época mais recomendada para plantar framboesas é do início do outono até meados da primavera. Quando plantamos framboesa ou qualquer outro fruto vermelho, tanto no solo como no vaso, provocamos um pouco de stress nas plantas, mas se plantarmos quando as temperaturas não são elevadas e as plantas estão em repouso vegetativo (inverno) ou com baixa atividade fotossintética ( outono/primavera) não teremos absolutamente nenhum problema. Basicamente, deve-se evitar os meses mais quentes, principalmente o verão, e assim evitar riscos geralmente por falta de água (stress hídrico).
Em qualquer caso, com as nossas grandes plantas de framboesa, cujo sistema radicular é excelente e muito bem desenvolvido, com um torrão que cobre todo o substrato do vaso, pode ser plantada mesmo no verão. Mas se plantarmos nos meses mais quentes é sempre necessário ter a rega previamente instalada, por isso assim que plantarmos regue abundantemente as framboesas nos primeiros dias, para facilitar a sua adaptação e minimizar o stress de plantação. É também aconselhável, se plantarmos no verão, fazê-lo na primeira ou última hora do dia para evitar temperaturas máximas.
Ao colocar a planta da framboesa no solo ou substrato, deve-se plantá-la deixando a superfície do torrão ligeiramente enterrada, nunca mais de 1 cm, e pressionando o solo à sua volta para evitar a formação de bolsas de ar. Se o torrão for enterrado excessivamente, teremos poucos rebentos novos da base e se, pelo contrário, for enterrado muito pouco, a planta ficará instável e poderá ser danificada, para além do seu desenvolvimento radicular ser afetado.
As framboesas invadem o meu jardim. Como posso evitar isso? Ao contrário de outros frutos vermelhos, as framboesas espalham-se pelas raízes, pelo que é altamente recomendável colocar uma malha preta na cova de plantação, para evitar que as raízes invadam a zona envolvente do nosso pomar ou jardim com o tempo.
Se colocarmos uma malha no buraco, não devemos torná-la demasiado pequena, pois podemos limitar o desenvolvimento da raiz. Por isso recomendamos fazer um buraco com cerca de 40 cm de profundidade e aproximadamente 1 metro de diâmetro para cada planta. Também pode fazer uma pequena vala onde plantamos as framboesas e colocar uma rede antes de plantar e voltar a encher a vala.
E lembre-se de abrir sempre a raiz das suas plantas antes de as colocar no solo como aqui explicamos.
Devemos ter em conta que os frutos vermelhos são originários principalmente de zonas de sub-bosque, ou seja, crescem à sombra das árvores. Assim sendo, exceto nas zonas temperadas como o Norte de Portugal ou Espanha, onde podem ser cultivadas em orientação solar (Sul), no resto de Portugal é aconselhável plantar em orientação solar e sombreada. Por exemplo, podemos procurar uma orientação ensolarada de manhã e sombra à tarde.
Se não tivermos naturalmente uma orientação parcialmente sombreada, podemos cobrir as nossas plantas de framboesa com uma pequena estrutura de sombreamento leve durante os meses mais quentes.
A distância recomendada entre plantas de framboesa é de 70 cm a 1,20 metros entre plantas, dentro da mesma linha, tanto para as framboesas vermelhas, amarelas, pretas ou de varanda. Podem ser plantadas a uma distância maior, mas teremos plantas muito grandes que tornarão a poda e o tutoramento dos ramos um pouco mais aborrecidos. Por outro lado, para uso doméstico e não comercial, não é aconselhável juntar mais as framboesas, pois provavelmente perderemos produção e teremos mais problemas com fungos, devido ao menor arejamento.
No caso específico da framboesa anã, que se centra no cultivo em vasos, normalmente em vasos com capacidade de 10 a 15 litros, os próprios vasos marcarão a separação entre as plantas.
Muitas vezes encontrará a densidade de plantação de framboesas em “Ramos principais/produtivos por metro linear” e estes dados são geralmente cerca de 8 a 12 ramos produtivos por metro linear. Isto significa que se plantarmos 2 plantas por metro linear de rua, deixaremos 4 a 6 ramos principais por planta, e eliminaremos os restantes, como explicamos no vídeo sobre a poda de framboesas de colheita dupla.
Devo podar as framboesas? Sim, claro, deve-se podar todos os anos para renovar a planta e ter boas colheitas, como explicamos no post do blog “como podar framboesas primocane”.
Quanto à separação entre ruas ou linhas de plantação, ou seja, o corredor entre ambas, nunca devemos deixar menos de 2 metros, embora seja aconselhável deixar pelo menos 2,5 ou 3 metros no nosso pomar ou jardim, para que quando estivermos durante na época da colheita não é difícil navegar pelos corredores.
De forma alguma, este é outro dos mitos que muitas vezes se lê ou ouve. A adaptação é a mesma e também com uma framboesa grande cujo sistema radicular é muito maior e mais desenvolvido tudo será muito mais rápido e fácil e evitaremos muitos problemas, principalmente os ligados à escassa irrigação no primeiro ano de cultivo.
As framboesas podem ser plantadas até 1.200 metros acima do nível do mar sem qualquer problema. A partir daí os problemas podem começar e acima dos 1.500 -1.600 metros, o seu cultivo torna-se tremendamente complicado.
As plantas de framboesa são muito mais resistentes e resistentes do que o mirtilo e podem crescer em solo ligeiramente alcalino ou pesado, semelhante à amora ou ao chokeberry. Mas tal como os restantes frutos vermelhos, por norma preferem solos ácidos, leves e bem drenados para o seu correto desenvolvimento.
Se tivermos solo argiloso ou alcalino devemos corrigi-lo e acidificá-lo. A melhor opção é fazer um buraco grande com 1 metro de diâmetro e 40 cm de profundidade onde as raízes se possam desenvolver durante muitos anos sem problemas. Para tal, devemos descartar metade do solo extraído e misturar os outros 50% com casca de pinheiro, turfa loira ou solo ácido, para garantir que as raízes ficam em solo muito ácido e que as nossas plantas de framboesa crescem corretamente. No caso de solos ligeiramente alcalinos, a percentagem a misturar será suficiente de 20-25%.
ERRO TÍPICO! Adicionar casca de pinheiro à superfície tem um efeito anti-ervas daninhas, mas pouca acidificação. Muitas vezes pensamos que isto é suficiente e não é, para acidificar bem o solo, a casca do pinheiro deve ser misturada com o próprio solo para que fique em contacto com as raízes, pois se lhe adicionarmos por cima, o seu poder acidificante diminui.
A casca do pinheiro tem a vantagem de para além de tornar o solo mais ácido, também o tornar mais leve.
No caso de cultivar em vaso, nunca adicione terra do solo, pois devido à sua elevada densidade ficará como betão dentro do vaso, as raízes não se conseguirão desenvolver e a planta não crescerá. Deve sempre utilizar um substrato ácido específico para vasos ou cultivo fora do solo!
Hoje temos diferentes variedades adaptadas a quase todos os climas, principalmente à framboesa vermelha; Desde as zonas mais frias de Portugal como Braga ou Vila Real até às zonas mais quentes como o Centro ou Sul do país, como o Algarve
Do ponto de vista agronómico, as variedades são classificadas de acordo com as suas necessidades de frio, o que é conhecido como “horas frias”. Mas esta informação normalmente não está ao alcance das pessoas ou não é compreendida corretamente e no final acaba por ser uma confusão, por isso no nosso site encontrará em cada variedade as suas principais características e assim saberá facilmente se é apoia as condições de solo e clima da sua área.
O que deve ficar claro é que estes valores são uma média, Todas as plantas têm uma gama de tolerância acima ou abaixo destes valores! Um dos factores mais importantes a ter em conta é a resistência ao frio das variedades de framboesa. No nosso site pode ver a tolerância de cada variedade.
E quanto ao florescimento das plantas de framboesa? Em geral, a floração das framboesas é muito tardia e escalonada, pelo que não há riscos com as geadas primaveris e são perfeitas para a plantação a grandes altitudes.
Além disso, as plantas adaptam-se às condições climáticas de cada zona e em zonas muito frias a floração será mais tardia ano após ano. Por exemplo, nas zonas quentes como o Algarve ou Huelva (Espanha) a floração será precoce no início do ano, enquanto nas zonas de alta montanha a floração terá início em Abril/Maio.
Sim, as framboesas devem ser sempre tutoradas para evitar que os ramos caiam para o chão e se partam durante a colheita, com o peso do fruto. Embora no nosso viveiro produzamos variedades com caules muito eretos, quando estes caules ultrapassam 1,5 ou 2 metros de comprimento não são capazes de suportar o peso do fruto sem dobrar e cair ao solo.
Há uma exceção e são as framboesas anãs, que são uma planta anã, com cerca de 60-70cm de altura e não necessitam de tutoragem.
Existem muitos métodos e formas de treinar as plantas de framboesa. Normalmente a forma mais utilizada e fácil é utilizar postes de madeira e arame ou cordas, como podem ver no vídeo “como podar framboesas”.
A ideia é segurar os ramos principais onde vamos produzir as framboesas para que não caiam no chão com o peso. A partir daí pode fazer o desenho que desejar, uma linha de postes e cabos, duas linhas em forma de V, espaldeira, tipo sebe, etc.
Bem, isso depende. E depende das condições do seu solo e do clima (temperatura e precipitação). Um solo arenoso no Sul a 45 graus com um verão seco não é o mesmo que um solo argiloso no Norte a 25 graus com um verão chuvoso.
Gostaria de beber água apenas 3 dias por semana no verão? Porque não, certo? Bem, as plantas também não. Lembre-se que são seres vivos como eu e você!
Regra geral para os nossos jardins e terraços, no verão as nossas plantas de framboesa e frutos vermelhos devem ser regadas diariamente. Principalmente as framboesas de dupla colheita, que durante os meses de verão coincidem com o momento de espessamento dos frutos e o momento de evapotranspiração máxima.
Por isso a melhor e mais cómoda opção é instalar um pequeno sistema de rega gota a gota, com programador de bateria e um tubo com gotejadores integrados a cada 33cm que percorre toda a linha de plantação, cujo custo económico é muito baixo e permite programar regas . Automatização diária, sem necessidade de regar manualmente. Dependendo do tipo de solo, se retém mais ou menos água, a rega deve ser mais ou menos abundante. A ideia é que o solo esteja sempre húmido e não fique completamente seco, é aí que vamos causar problemas às plantas. Simplesmente arranhando um pouco o solo com a ponta dos dedos veremos se existe humidade no solo ou não.
Se tivermos um verão chuvoso, haverá alturas em que só poderá regar 3 ou 4 dias por semana.
Chegando o final do verão e o início do outono, começaremos a reduzir os dias de rega (para cerca de 3 dias por semana), até verificarmos que as folhas das plantas começam a ficar vermelho-amareladas com a chegada do frio, altura em que podemos interromper completamente a irrigação. Nas zonas muito frias será em Outubro e nas zonas menos frias será em Novembro ou Dezembro.
Por outro lado, se vier de zonas muito quentes como o Sul de Portugal, onde quase não faz frio no Inverno e onde as plantas não param completamente a sua actividade, provavelmente não interromperá a rega até à chegada do Inverno. Em suma, dependendo do clima da nossa região iremos ajustá-lo.
No final do inverno (zonas quentes) ou início da primavera (zonas mais frias) com a abertura dos botões florais, retomaremos a rega. Normalmente durante o primeiro mês a partir da abertura dos botões florais, 3 dias de rega por semana costumam ser suficientes e depois dependendo das temperaturas e da precipitação, iremos aumentar os dias de rega até atingirmos o máximo de rega no verão.
Assim, como podem ver, a rega e a sua frequência são de bom senso, e nós ajustamos consoante as temperaturas e as chuvas.
Sim, claro e é um fator importante. Lembre-se que as plantas são seres vivos e, tal como as pessoas, precisam de “alimento” e água para viver e se desenvolver.
Quando começa a floração das suas plantas ou no caso da colheita dupla de framboesas a primeira floração inverno/primavera, é hora de começar adubar ou fertilizar as suas plantas e até a chegada do primeiro frio devemos cuidar da fertilização das nossas plantas. Obviamente que a floração e a colheita são os momentos-chave em que não devemos deixar a planta sem fertilizante.
Em termos gerais, as plantas necessitam de 2 tipos de nutrientes; Macronutrientes e Micronutrientes. É por isso que recomendamos sempre o uso de fertilizantes complexos, que fornecem todos os nutrientes e cobrem todas as necessidades nutricionais das plantas, embora no mercado possamos encontrar muitos tipos diferentes de fertilizantes e todos eles, utilizados corretamente, funcionam. Embora por conveniência recomendamos o uso de adubos complexos de libertação controlada, que são bolas de argila que trazem todos os nutrientes (macro e micro) e durante vários meses, normalmente 5 a 12 meses, dependendo do fertilizante, libertam-nos gradualmente e. assim a planta tem sempre os nutrientes à mão e evitamos a necessidade de fertilizar constantemente.
Se utilizar fertilizantes orgânicos, devemos ter em conta que estes têm menos nutrientes e são assimilados mais lentamente em comparação com os fertilizantes convencionais.
No nosso viveiro produzimos todo o tipo de plantas de framboesa: Vermelha, Amarela, Roxa, Pêssego, Laranja, Preta e Anã! E claro, se tiver alguma dúvida, pode contactar-nos pelo telefone abaixo.
Elaborado e escrito por Adrián García Villar, Engenheiro Agrónomo pela Universidade Politécnica de Madrid (UPM). Colegial n.º 215, Colégio Oficial de Engenheiros Agrónomos do Principado das Astúrias (COIASTUR).
WhatsApp Business +34 684 665 213
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Juan Carlos García, Guillermo García González de Lena, Marta Ciordia Ara, (2018).
