Neste post do blog vamos ensinar-lhe como plantar mirtilos corretamente no seu pomar, jardim ou terraço com as diferenças correspondentes em relação à plantação de mirtilos para uso comercial. Passo a passo vamos explicar muitas das dúvidas que surgem na hora de comprar e plantar mirtilos.
Se queremos ter sucesso com as nossas plantas de mirtilo e produzir frutos durante muitos anos, devemos ter em conta uma série de factores na hora de plantar mirtilos: selecção das variedades correctas, tipo de solo ou substrato, altitude, distância entre plantas, irrigação, fecundação ou floração. E vamos examinar todos eles passo a passo a seguir.
Só é plantado uma vez! Por isso, é importante ter todos estes fatores em consideração. Vamos então lá com a primeira e mais frequente pergunta que nos faz:
Como já explicámos de forma geral para todos os frutos vermelhos na secção de perguntas frequentes, a tempo mais recomendada para plantar mirtilos é desde o início do outono até meados da primavera. Quando plantamos mirtilos, tanto no solo como em vaso, provocamos um pouco de stress na planta, mas se o fizermos quando as temperaturas não são elevadas e as plantas estão em repouso vegetativo (inverno) ou com baixa atividade fotossintética (outono/primavera) não não teremos absolutamente nenhum problema com as plantas de mirtilo. A ideia é evitar os meses mais quentes, principalmente o verão, e assim evitar riscos geralmente por falta de água (stress hídrico).
Em qualquer caso, com os nossos vasos de plantas e principalmente com plantas grandes cujo sistema radicular é muito grande e altamente desenvolvido, pode ser plantado mesmo no verão, mas se for necessário ter irrigação previamente instalada assim que plantarmos, dê abundante regar os primeiros dias da planta de mirtilo para facilitar a sua adaptação e reduzir o stress de plantação. É também aconselhável, se plantarmos no verão, fazê-lo na primeira ou última hora do dia para evitar temperaturas máximas.
Ao colocar a planta de mirtilo no solo ou substrato, deve-se plantá-la deixando a superfície do torrão ligeiramente enterrada, nunca mais de 1 cm, e pressionando o solo à sua volta para evitar a formação de bolsas de ar. Se o torrão for enterrado excessivamente, teremos poucos rebentos novos da base e se, pelo contrário, for enterrado muito pouco, a planta ficará instável e poderá ser danificada, para além do seu desenvolvimento radicular ser afetado.
É muito importante abrir a parte inferior da raiz das suas plantas antes de as transplantar para o solo ou para um vaso maior.
Devemos ter em conta que os frutos vermelhos são originários principalmente de zonas de sub-bosque, ou seja, crescem à sombra das árvores. Assim sendo, exceto nas zonas temperadas como o Norte de Portugal, onde podem ser cultivadas em orientação solar (Sul), no resto de Portugal é aconselhável plantar em orientação solar e sombreada. Por exemplo, podemos procurar uma orientação ensolarada de manhã e sombra à tarde.
Se não tivermos uma orientação sombreada, ou colocamos uma estrutura de sombreamento leve ou, caso contrário, devemos aumentar consideravelmente a frequência de rega, se as plantas vão estar em pleno sol durante todo o dia.
De forma alguma, a adaptação é a mesma e com uma planta de mirtilo grande tudo será muito mais rápido e fácil, principalmente nos primeiros anos de cultivo. É por isso que cada vez mais pessoas, tanto agricultores como amadores, utilizam as nossas plantas de mirtilo XL em vaso 4L.
Os mirtilos podem ser plantados até 1.400 metros de altitude sem problemas. De acordo com vários testes realizados nos Pirenéus, a partir dessa altitude o seu desenvolvimento abranda e a partir dos 1.600 - 1.700 metros o seu cultivo torna-se muito complicado.
As plantas de mirtilo necessitam de solos ácidos, ligeiros e bem drenados para o seu bom desenvolvimento. Mas não se preocupe! É fácil conseguir um solo ácido e na maioria das vezes já temos solos ligeiramente ácidos.
Se tivermos solo argiloso ou pesado, é aí que devemos corrigi-lo e acidificá-lo. E a melhor opção é fazer uma piscina/buraco com 1 metro de diâmetro e 40 cm de profundidade. Descartamos metade do solo extraído e misturamos esses 50% com casca de pinheiro, turfa loira ou solo ácido, para garantir que as raízes estão em solo ácido e que as nossas plantas de mirtilo crescem corretamente. No caso de solos ligeiramente alcalinos ou argilosos, a percentagem a misturar será de 20-25%.
ATENTO! Adicionar casca de pinheiro apenas à superfície tem um efeito anti-ervas daninhas, mas pouco efeito acidificante. Muitas vezes pensamos que isto é suficiente e não é, para acidificar bem o solo, a casca do pinheiro deve ser misturada com o próprio solo para que fique em contacto com as raízes, pois se lhe adicionarmos por cima, o seu poder acidificante diminui muito.
Como recomendação e seja qual for o seu tipo de solo, nunca é demais adicionar um pouco de casca de pinheiro misturada no nosso solo, que para além de tornar o solo mais leve (e fornecer mais oxigénio), o acidifica à medida que se degrada .
No caso de cultivo em vaso, nunca poderá ser aproveitado terra proveniente do solo, pois devido à sua elevada densidade aparente permanecerá como betão e as raízes não poderão desenvolver-se. Um substrato de enchimento ácido específico deve ser sempre utilizado!
A distância recomendada entre plantas de mirtilo (Vaccinium corymbosum), mirtilo rosa ou mirtilo vermelho (Cranberry) é de 70 cm a 1 metro, dentro da mesma linha. Podem ser plantadas mais afastadas, mas teremos plantas muito grandes que tornarão a poda um pouco mais fastidiosa. Por outro lado, não é aconselhável juntá-los mais, pois perderemos produção.
No caso específico das plantas de mirtilo do género Vaccinium ashei conhecidas por “Rabitteye” ou “Olho de Coelho” como as variedades Centra blue ou Velluto blue, é aconselhável utilizar 1 metro de separação devido ao maior tamanho destas plantas.
Quanto à separação entre ruas ou linhas de plantação, ou seja, o corredor entre as duas, existem grandes diferenças entre a plantação profissional que ronda os 3 metros e no caso de um pomar ou jardim. Para este último caso, em que normalmente não necessitamos de grandes máquinas para o cuidado ou cultivo das ruas, pode-se deixar uma distância entre ruas de cerca de 2 a 2,5 metros.
E uma vez respondidas estas questões, é inevitável colocar a seguinte questão:
Hoje temos variedades adaptadas a quase todos os climas, especialmente aos mirtilos; Desde as zonas mais frias de Portugal, como o Norte e as zonas mais próximas de Espanha, até às zonas mais quentes, como o Algarve.
Tecnicamente, as variedades são classificadas de acordo com as suas necessidades de frio, o que agronomicamente se chama “horas frias” e que explicamos na secção de perguntas frequentes. Mas como quase nunca conhecemos esta informação e não a compreendemos correctamente, no nosso site encontrará as principais características de cada casta e assim de uma forma muito simples poderá saber se ela suporta as condições edafoclimáticas da sua zona.
O que deve ficar claro é que estes valores são uma média. Um dos factores mais importantes a ter em conta é a resistência ao frio das variedades de mirtilo, uma vez que temos variedades que suportam 30 graus negativos no inverno e outras mal suportam 5 graus negativos, estas últimas são as variedades focadas nos climas quentes.
E o florescimento das plantas de mirtilo? Quanto maior for a resistência das plantas às baixas temperaturas, mais tardia é a sua floração, começando em maio em alguns casos e evitando ao máximo as geadas primaveris. Por outro lado, as variedades de climas mais quentes podem florescer bem no início do mês de fevereiro.
Bem, isso depende. E depende das condições do seu solo e do clima (temperatura e precipitação). Um solo arenoso em Tavira a 45 graus num verão seco não é o mesmo que um solo franco-argiloso em Braga a 25 graus num verão chuvoso.
Gostaria de beber água apenas 3 dias por semana no verão? Porque não, certo? Bem, as plantas também não. Lembre-se que são seres vivos como eu e você!
O que queremos que compreenda é que existem vários fatores que modificam as condições de rega e nem sempre é necessária a mesma frequência de rega ou a mesma quantidade de água.
Regra geral para os nossos jardins e terraços no verão, as plantas de mirtilo devem ser regadas diariamente, pelo que a melhor opção é instalar um sistema de rega simples, com programador de bateria e um tubo de gotejamento, esquece-se de ter de regar manualmente ou de regar durante vários dias. Dependendo do tipo de solo, se retém mais ou menos água, a rega deve ser mais ou menos abundante. A ideia é que o solo esteja sempre húmido e não fique completamente seco, é aí que vamos causar problemas às plantas. Simplesmente arranhando um pouco o solo com a ponta dos dedos veremos se existe humidade no solo ou não.
Obviamente que se vier um Verão chuvoso, como por vezes acontece no Norte de Portugal, haverá semanas em que só se poderá regar 3 ou 4 dias.
Durante o outono reduziremos os dias de rega (para cerca de 3 dias por semana), até verificarmos que as plantas começam a ficar vermelhas com a chegada do frio, altura em que podemos interromper completamente a rega. Nas zonas muito frias será em Outubro e nas zonas menos frias será em Novembro ou Dezembro.
Por outro lado, se vier de zonas muito quentes como o Algarve por exemplo, onde quase não faz frio no inverno e onde as plantas não param completamente a sua atividade, provavelmente não cortará a irrigação até chegar o inverno. Dependendo do clima da nossa região, iremos ajustá-lo.
No final do inverno (zonas quentes) ou início da primavera (zonas mais frias) com a abertura dos botões florais, retomaremos a rega. Normalmente durante o primeiro mês a partir da abertura dos botões florais, 3 dias de rega por semana costumam ser suficientes e depois dependendo das temperaturas e das chuvas, aumentaremos os dias de rega até chegarmos ao verão.
Portanto, como podem ver, a rega é de bom senso e dependendo das temperaturas e das chuvas nós ajustamos.
Deixamos-vos um vídeo com os nossos amigos de Laderas del Naranco no qual explicamos como instalar um sistema de rega para plantas de mirtilo.
Sim, claro e é muito importante. Lembre-se que as plantas são seres vivos e, tal como as pessoas, precisam de “alimento” e de água para viver e se desenvolver.
Quando começa a floração das suas plantas é altura de começar a fertilizar ou adubar as suas plantas e até à chegada do primeiro frio devemos cuidar da fertilização das nossas plantas. Obviamente que a floração e a colheita são os momentos-chave em que não devemos deixar a planta sem fertilizante.
Em termos gerais, as plantas necessitam de 2 tipos de nutrientes; Macronutrientes e Micronutrientes e recomendamos sempre a utilização de adubos complexos que contenham ambos e cubram todas as necessidades nutricionais das plantas. Existem muitos tipos de adubos ou fertilizantes no mercado: líquidos, granulados, foliares, em pó, de libertação lenta ou controlada, etc. E todos eles usados corretamente funcionam bem.
Se utiliza fertilizantes orgânicos, deve ter em conta que estes contêm menos nutrientes e são assimilados mais lentamente do que os fertilizantes convencionais.
No nosso viveiro produzimos todo o tipo de plantas de mirtilo: azul, vermelho e rosa! E também diferentes variedades adaptadas a qualquer clima e para prolongar a colheita o mais possível. E claro, se tiver alguma dúvida, pode contactar-nos pelo telefone abaixo!
Elaborado e escrito por Adrián García Villar, Engenheiro Agrónomo pela Universidade Politécnica de Madrid (UPM). Colegial n.º 215, Colégio Oficial de Engenheiros Agrónomos do Principado das Astúrias (COIASTUR).
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Juan Carlos García, Guillermo García González de Lena, Marta Ciordia Ara, (2018).
