A principal função da poda do mirtilo é equilibrar a planta entre os órgãos vegetativos e reprodutivos, ou seja, encontrar o equilíbrio entre os ramos produtivos e os de renovação, absolutamente necessários todos os anos para continuar a produzir frutos de qualidade.
Mas dependendo da idade da planta, a poda dos mirtilos será diferente e mais complexa quanto mais velha for.
A época de poda das plantas de mirtilo, como a maioria dos frutos vermelhos e outras árvores de fruto, é no inverno, durante o desligamento vegetativo da planta, ou seja, do mês de novembro ao mês de março.
Para plantas pequenas no formato de 1 litro, que normalmente têm um ano, devemos ter o cuidado de retirar todos os botões florais para estimular que toda a energia da planta de mirtilo se concentre no crescimento do sistema radicular e no desenvolvimento de novos. vigorosos que poderão produzir frutos de qualidade nas próximas campanhas. Para tal, devemos podar fortemente a planta do mirtilo, cortando os ramos vigorosos a cerca de 10-15 cm da base do caule e eliminando o resto dos ramos fracos.
Para as plantas de mirtilo no formato grande de 4 litros, podemos agora produzir frutos imediatamente, mas devemos procurar o equilíbrio entre a parte aérea e o sistema radicular. Para isso, vamos fazer uma poda mais ligeira, eliminando todos os botões florais dos ramos fracos junto ao solo, ficando apenas os botões florais que ficam nos ramos mais vigorosos. Desta forma conseguiremos um bom equilíbrio e a planta poderá produzir mirtilos de qualidade sem afetar o seu crescimento.
A seguir mostraremos como podar uma planta adulta de mirtilo. Para isso, vamos realizar aquilo a que chamamos “poda de renovação”. Como dissemos no início, devemos eliminar alguns dos ramos mais antigos, desta forma iremos incentivar a emissão de novos rebentos vigorosos nos quais iremos produzir frutos nos próximos anos.
A forma mais fácil de identificar os ramos a cortar é pela cor, estes apresentam tons cinzentos, enquanto os mais novos apresentam tons avermelhados ou verdes consoante a variedade.
Cortaremos os ramos mais velhos do mirtilo a uma altura do solo de cerca de 40-50 cm, pois abaixo dessa altura não temos interesse em produzir frutos. Por vezes estes ramos velhos já têm um rebento novo e vigoroso, portanto, em vez de cortarmos a 50 cm vamos cortar logo acima do rebento novo para o aproveitar. É nestes cortes que ocorrerão as emissões de novos rebentos.
Ao mesmo tempo, para estimular a emissão destes novos rebentos, devemos ter o interior da copa do arbusto limpo e sem ramos para que a luz solar possa entrar. Quando não há aeração adequada do interior do copo, os novos rebentos tornam-se fracos e pouco vigorosos e não serão aproveitados para produzir frutos de qualidade.
Depois de cortados todos os ramos antigos, continuaremos com uma poda mais minuciosa; Em primeiro lugar, eliminaremos todos os ramos do mirtilo que estejam junto ao solo, abaixo dos 50 cm, pois os frutos junto ao solo são de pior qualidade.
A seguir continuamos com a poda na zona médio-alta da planta do mirtilo, eliminando todos os ramos secos ou velhos, onde praticamente não existem botões florais. Como anteriormente, para eliminar estes ramos podemos guiar-nos pela cor, estes terão uma cor acinzentada enquanto os mais novos serão avermelhados.
No final destes ramos jovens podemos ver os botões florais, é neles que iremos produzir frutos de qualidade. Uma vez concluída a poda corretamente, poderemos observar que o tom predominante da parte médio-superior da planta do mirtilo é o avermelhado, o que indicará que a maioria dos ramos são jovens.
Se também quiser mais informações sobre como cultivar estas plantas, pode ler outras entradas no nosso blog, consultar os livros que temos disponíveis ou contactar-nos através dos números de telefone que aparecem no nosso site e sempre que quiser pode vir visitar-nos no nosso viveiro.
Elaborado e escrito por Adrián García Villar, Engenheiro Agrónomo pela Universidade Politécnica de Madrid (UPM). Colegial n.º 215, Colégio Oficial de Engenheiros Agrónomos do Principado das Astúrias (COIASTUR).
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Juan Carlos García, Guillermo García González de Lena, Marta Ciordia Ara, (2018).
