Nem pensar! A aronia não é venenosa, nem os seus frutos ou sementes, nem qualquer outra parte das plantas, como folhas ou caules.
O fruto da aronia, especificamente o fruto preto da espécie Aronia melanocarpa, é muitas vezes confundido com o da cereja da Virgínia ou do capulim da Virgínia (Prunus virginiana), cujos frutos também não são venenosos, mas sim as suas folhas ou caules devido à sua conteúdo de ácido cianídrico ou ácido prússico. Esta confusão é também acentuada pela semelhança dos seus nomes em inglês, a aronia é chamada “Chokeberry” e a cereja da Virgínia “Chokecherry”.
Por isso, pode ficar descansado, consumir aronia sem medo e aproveitar os seus incríveis benefícios!
Elaborado e escrito por Adrián García Villar, Engenheiro Agrónomo pela Universidade Politécnica de Madrid (UPM). Colegial n.º 215, Colégio Oficial de Engenheiros Agrónomos do Principado das Astúrias (COIASTUR).
Outros links de interesse:
Dr. Eldon Everhart.
