Tipos de morangos

Os morangos podem ser classificados pelo tamanho dos frutos, pelas necessidades de luz ou pelas necessidades durante as horas frias do inverno, dando origem a diferentes tipos de morangos. Com base no tamanho dos morangos e de uma forma mais coloquial, podemos diferenciar 3 tipos de morangos; Os mais pequenos conhecidos como morangos silvestres e cuja variedade por excelência é a Reina de los Valles, os de tamanho médio conhecidos simplesmente como morangos e os mais recentes com frutos de tamanho muito grande, conhecidos como Fresón.

Por outro lado, os morangos são classificados agronomicamente de acordo com as suas necessidades em horas de luz, o que é conhecido como fotoperíodo, ou pelas suas necessidades em horas frias. Nesta classificação podemos diferenciar 3 grupos de morangos:

Dias curtos: requerem fotoperíodos inferiores a 14 horas de luz para frutificar e um mínimo de 500 horas de frio para descanso no inverno. Normalmente as variedades deste grupo produzem uma única colheita por ano, na primavera-verão.

Dias longos: também conhecidas por reflorescentes, são variedades que necessitam de dias longos (mais de 14 horas de luz) para formar botões florais, pelo que a sua produção é verão/outono. Uma das variedades mais características deste grupo é o Mara des Bois, um dos morangos mais aromáticos que existem, ou o morango Selva. Dentro deste grupo pode também encontrar os nossos queridos morangos silvestres ou os novos e incríveis morangos com flores cor-de-rosa.

. Dia neutro: são os mais recentes a chegar ao mercado. Não são afetados pela duração dos dias nem pelas necessidades do frio do inverno, e quando a temperatura ambiente ultrapassa os 12 graus (normalmente da primavera ao outono), começam a emitir flores e posteriormente a produzir morangos, com a vantagem de que algumas variedades como como San Andreas tem uma elevada rastreabilidade e produz morangos ininterruptamente durante 4 a 10 meses dependendo do clima da região, pelo que temos uma colheita muito mais homogénea e extensa. Graças a isso, são ideais tanto para o cultivo profissional como amador.