Morangos

Os morangos são uma das bagas ou frutos vermelhos preferidos por todos, pelo seu delicioso sabor e pela versatilidade na hora de consumi-los, sejam frescos ou transformados.

Todos os morangos pertencem à família Rosaceae e especificamente ao gênero Fragaria.

Dentro dos morangos podemos dizer que existem 2 grandes grupos; A irmã mais pequena, pelo seu menor tamanho, conhecida como morango silvestre ou morango-bravo (Fragaria vesca), muito apreciada pelas suas propriedades organolépticas, que podemos encontrar silvestres em muitos prados e florestas de Portugal e Espanha. A melhor variedade desta espécie é a Reina de los Valles, que poderá encontrar no nosso viveiro.

E por outro lado, morangos comerciais e maiores, como a variedade San Andreas. As variedades comerciais de morango atuais são geralmente híbridos de duas espécies, Fragaria chiloensis x F. virginiana, resultando em Fragaria x ananassa, a mais comum.

As variedades de morango podem ser divididas em 3 grupos; Morangos de dias curtos e de dias longos, que são afetados, para a produção de flores e frutos, pela duração dos dias e pelas temperaturas.

E os morangos de dia neutro, eles são os mais novos, e só são afetados pela temperatura para a produção de frutos, para que possam produzir continuamente da primavera ao inverno, como a variedade San Andreas, que você encontra em nosso viveiro para cultivar seus próprios morangos em pomares, jardins ou terraços, pois podem ser cultivados em qualquer lugar e com muita facilidade.

Como todas as frutos vermelhos ou bagas, nos proporcionam inúmeros benefícios à saúde, listamos abaixo os principais:

• Possuem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias muito benéficas para o nosso corpo graças ao seu teor de polifenóis.
• São uma rica fonte de vitamina C (ácido ascórbico) que auxilia no bom funcionamento do sistema imunológico.
• Também nos fornecem vitamina K e vitaminas do grupo B, como vitamina B2, B3, B5, B6 e B9, que nos ajudam a aumentar a energia celular e a manter o coração, as articulações e o sistema nervoso em boas condições.
• Eles também são fonte de minerais como magnésio, potássio e manganês.
• Assim como os mirtilos, consumir morangos nos ajuda a cuidar da saúde dos olhos, melhorando a percepção visual.
• E são um alimento de baixa caloria, já que uma xícara de morangos contém apenas 49 calorias.